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不知道大家烤肉都是先刷醬再烤還是先烤熟再刷醬

有一派說法是~先刷醬再烤

但這樣其實醬汁還沒巴在肉片上時，就都被炭火的高溫給煮不見了

所以較為建議的做法，大都還是偏向

烤熟後再塗醬，照樣一來可以省醬汁避免食入太多不必要的醬料

也可以讓食材真正的的道美味的提升喔

所以大家還是要記得~食物要先烤熟再食用喔

祝大家中秋節快樂了囉~


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